Подкожная жировая ткань (ворвань) играет важную роль в теплозащите морских животных, в частности китов, тюленей, морских львов и белых медведей. 1

Ворвань выполняет функцию термоизоляции, защищая тело животного от переохлаждения. 5 Это связано с тем, что жировая ткань обладает относительно низкой теплопроводностью: она не передаёт тепло так хорошо, как другие ткани и материалы, такие как мышцы или кожа. 1

Кроме того, подкожный жировой слой улучшает плавучесть животного в воде: плотность жира ниже, чем у воды, поэтому наличие толстого слоя жира помогает уменьшить общую плотность тела, облегчая плавание. 3

Также ворвань может защищать внутренние органы от травм: при погружении на большие глубины животные подвергаются высокому давлению и физическим нагрузкам, и толстый слой жира может служить подушкой, которая помогает защитить органы от повреждений. 3