Корневая система играет важную роль в зимовке растений. 23
Во-первых, она поглощает из земли питательные вещества не только осенью, но и зимой, если почва не слишком промерзла сверху. 2 Это позволяет корням продолжать накапливать питательные вещества, готовясь к весеннему росту. 2
Во-вторых, корневая система защищает растения от низких температур. 3 В зимний период в ней возрастают запасы веществ, защищающих растительный организм от холода: сахаров, белков и липидов. 3 Они позволяют растению избежать или снизить последствия стрессовых ситуаций. 3
В-третьих, скелетные корни удерживают дерево в вертикальном положении и служат хранилищем запасных пластических веществ. 1
Чтобы предупредить зимнее повреждение корней, рекомендуется проводить мульчирование приствольных кругов навозом, торфом, листьями и другими утепляющими материалами. 1