Роль комплекса Гольджи в синтезе полисахаридов у растений заключается в том, что в его цистернах происходит синтез полисахаридов и их комплексирование с белковыми молекулами. 4

В растительных клетках комплекс Гольджи содержит ферменты синтеза полисахаридов и сам полисахаридный материал, который используется для построения целлюлозной оболочки клетки. 2