Энтропийная разность (разность между локальной неравновесной и равновесной энтропиями) играет важную роль в описании неравновесных систем, так как определяет степень отклонения системы от её термодинамического равновесия. 3

Некоторые другие аспекты роли энтропийной разности:

• Определение направления процесса. 1 В неравновесных процессах энтропия не сохраняется, её эволюция определяет направление процесса и качественные изменения свойств системы. 1
• Описание сложности систем. 5 Например, вычисление разности между неравновесной и равновесной энтропиями позволяет описывать сложность биоструктур, которые рассматриваются как неравновесные открытые проточные системы. 5