Цитоплазма играет роль в поддержании тургора клетки. 12
У растений цитоплазма поддерживает тургорное давление внутри клетки за счёт транспорта воды по осмотическому градиенту через клеточную стенку, плазматическую мембрану и тонопласт. 2 Тургорное давление препятствует дальнейшему проникновению воды в клетку. 2