Какую роль играет центральная вакуоль в растении?

Центральная вакуоль играет ключевую роль в поддержании клеточного тургора. ru.wikipedia.org Путём осмоса вода через вакуоль поступает в неё, в результате чего клеточный сок более концентрированный, чем цитоплазма, и давит на неё, а значит, и на клеточную оболочку. spravochnick.ru Так в клетке образуется тургорное давление, поддерживается относительная жёсткость растительных клеток. spravochnick.ru

Ещё несколько ролей центральной вакуоли в растении:

• Запасание веществ. infourok.ru ru.wikipedia.org Вакуоль аккумулирует большие количества запасных веществ и других метаболитов, составляющих пищевую и лекарственную ценность растений (сахара, аминокислоты, органические кислоты, витамины, белки и др.). infourok.ru
• Изоляция веществ. infourok.ru Вакуоль изолирует вторичные продукты метаболизма и метаболические яды, в ней происходят процессы детоксикации и катаболической деградации ряда соединений эндогенного и экзогенного происхождения. infourok.ru
• Расщепление органических соединений. ru.wikipedia.org Вакуоль расщепляет отслужившие старые белки и органеллы. ru.wikipedia.org