Цедильный аппарат играет важную роль в питании птиц, особенно водоплавающих, таких как гуси, утки и лебеди. 23

Он представляет собой узкие роговые поперечные пластинки на краях надклювья и подклювья. 3 Через этот аппарат птицы пропускают захваченную в рот вместе с пищей воду, а зубчики на пластинках нужны для удержания пойманной рыбы и других животных. 1

Также для отделения выловленной пищи от воды птицы используют мощный язык и боковые пластины клюва, через отверстия которых лишняя вода выходит, а более крупные питательные частицы задерживаются. 2

Таким образом, цедильный аппарат позволяет птицам удерживать корм и отделять его от воды для дальнейшего употребления в пищу.