В современном сельском хозяйстве биотехнолог играет важную роль, в частности, в следующих направлениях:

• Разработка новых сбалансированных кормов для животных. 5
• Создание сортов растений с повышенной продуктивностью, устойчивостью к болезням и вредителям, а также лучшей адаптацией к изменениям климата. 15
• Разработка биологических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. 5
• Использование биопрепаратов в качестве альтернативы химическим удобрениям и пестицидам. 1 Такие препараты более безопасны и меньше влияют на окружающую среду, одновременно обеспечивая необходимые для роста растений питательные вещества. 1
• Повышение питательности пищевых продуктов. 1 Например, создание сортов растений с повышенным содержанием витаминов, минералов и других полезных компонентов. 1

Таким образом, работа биотехнолога способствует устойчивому развитию сельского хозяйства, обеспечивая увеличение урожайности и снижение негативного химического воздействия. 1