Берёза играет важную роль в пчеловодстве как пыльценос. 1 Берёзовая пыльца — ценный корм для пчёл, с высоким содержанием жиров. 1 С молодых листьев пчёлы собирают вещества, которые перерабатывают в прополис. 1

Кроме того, берёзы весной поят медоносных пчёл своим сладким соком, который выделяется из свежих пней, сломанных веток и различных повреждений. 3