Человеческий мозг расходует 20–25% общей энергии организма в состоянии покоя, в основном в форме глюкозы. 4 Это составляет 350 или 450 калорий в день для среднестатистической женщины или мужчины соответственно. 4

Теоретически можно рассчитать, сколько энергии расходует мозг. 2 В среднем ему нужно около 0,25 ккал на минуту работы. 2 При этом на конкретную задачу требуется не более 1% энергии всего мыслительного процесса. 2

На практике затраты энергии сильно различаются. 2 Например, профессиональный шахматист может сжечь до 560 ккал в двухчасовой игре. 2

В среднем мозг потребляет около 250 килокалорий в день. 1