Оптимальный вес тушки бройлера на момент забоя зависит от возраста птицы: 1
- 42 дня — в среднем 2 кг. 14
- 60 дней — 3,5–4,5 кг. 14
При этом важно учитывать, что на итоговый вес тушки влияют порода и пол бройлера, а также другие факторы, такие как условия содержания, качество корма и здоровье птицы. 1