Каковы преимущества разведения бройлеров по сравнению с другими видами птицы для производства мяса?

Некоторые преимущества разведения бройлеров по сравнению с другими видами птицы для производства мяса:

• Быстрый рост и набор массы. m.ok.ru ferma.expert За короткий период (3–4 месяца) птица набирает 4–5 кг веса, наибольшая часть которого — мясо (грудка, ножки и крылья). m.ok.ru
• Относительно низкие затраты на корма. m.ok.ru Курица вырастает за 3–4 месяца, и потом её рост прекращается, поэтому на корма уходит не так много средств. m.ok.ru
• Простота содержания. m.ok.ru У бройлеров мягкий характер, их можно содержать на небольших фермах, они не требуют особенных правил и условий ухода. m.ok.ru
• Высокая выживаемость. m.ok.ru ferma.expert При условии кормления качественным кормом с витаминами и минералами этот показатель составляет 95–98%. m.ok.ru
• Хороший выход и качество мяса. m.ok.ru Мясо бройлеров легко усваивается организмом человека и содержит больше белка, чем баранина и свинина. www.dissercat.com