Каковы преимущества использования ульвы в подводном земледелии?

Некоторые преимущества использования ульвы в подводном земледелии:

• Питательная ценность. ru.wikipedia.org news.mail.ru Водоросль содержит белок, клетчатку, витамины и минералы (йод, железо и кальций), при этом в ней минимум калорий и жира. ru.wikipedia.org news.mail.ru
• Мягкий, слегка солоноватый вкус. news.mail.ru У ульвы ореховое послевкусие. news.mail.ru
• Возможность снимать урожай через 6–8 месяцев. fish25.ru
• Возможность накапливать большую биомассу и большее количество белка. aquacultura.org Это происходит благодаря тому, что водоросли поглощают и усваивают неорганические и органические вещества отходов от культивирования животных. aquacultura.org

Ведутся исследования по разработке способов подводного земледелия, чтобы сделать ульву альтернативой пшенице. ru.wikipedia.org