Преимущества использования санитарно-показательных микроорганизмов для оценки санитарного состояния окружающей среды:

• Возможность установить степень загрязнения. 2 Чем больше санитарно-показательных микроорганизмов присутствует в исследуемом объекте, тем больше он загрязнён выделениями человеческого организма и тем выше вероятность нахождения в нём патогенных микроорганизмов — возбудителей опасных инфекционных заболеваний. 1
• Удобство выявления патогенных микроорганизмов. 1 Так как патогенных представителей меньше и выделить их труднее, то вначале выявляют санитарно-показательные микроорганизмы в окружающей среде, а после их обнаружения можно проводить поиск патогенных. 1
• Характеристика гигиенического состояния производства. 3 На пищевых предприятиях санитарно-показательные микроорганизмы характеризуют не только безопасность готовой продукции, но и гигиеническое состояние производства. 3