Некоторые преимущества выращивания пайзы в качестве кормовой культуры:
- Питательная ценность. 2 Зелёная масса богата белком и легко усваивается животными, а сено сохраняет полезные свойства для зимнего кормления. 2 Зерно, содержащее много углеводов, служит отличным энергетическим кормом для птицы и свиней. 2
- Устойчивость к вредителям и болезням. 2 Это снижает затраты на производство и делает пайзу экономически выгодной. 2
- Способность давать высокий урожай. 2 Зелёная масса достигает 30–40 т/га, а семена — до 2–3 т/га. 2
- Возможность посева в разные сроки. 2 Благодаря длительному периоду уборки — от начала формирования метелок до стадии молочно-восковой спелости — пайзу можно использовать с июля до первых заморозков. 2
- Мощная мочковатая корневая система. 4 Она лучше приводит почву в структурное состояние, что важно при окультуривании пахотного горизонта. 4
Некоторые недостатки выращивания пайзы в качестве кормовой культуры:
- Медленный рост. 1 В течение 20–25 сут после появления всходов и до фазы кущения пайза растёт медленно, особенно в годы с засушливой и холодной весной. 1
- Требовательность к влаге. 3 Больше всего пайза требовательна к влаге в период от всходов до выметывания. 3
- Непереносимость заморозков. 4 Пайза не переносит заморозков, поэтому при выращивании на зелёное удобрение её лучше не высевать в качестве пожнивной культуры — она не успеет накопить хороший урожай массы. 4