Каковы преимущества и недостатки использования балльных шкал для оценки качества продукции?

Преимущества использования балльных шкал для оценки качества продукции:

• Возможность выявить органолептические преимущества и недостатки. cyberleninka.ru Балльная оценка позволяет объединить описательные характеристики с наглядным профилем продукта. cyberleninka.ru
• Возможность позиционировать продукт среди аналогов с учётом его конкурентоспособности. cyberleninka.ru
• Возможность сравнить уже «зарекомендовавшие себя» продукты с новыми, а также с изделиями конкурентов. cyberleninka.ru
• Возможность изучить поведение потребителей на исследуемом рынке. cyberleninka.ru

Некоторые недостатки использования балльных шкал:

• Невоспроизводимость органолептических оценок при повторной закрытой дегустации тех же образцов. dacha.school21nv.ru
• Наличие «мёртвых зон» с неудовлетворительными оценками в шкалах с большим числом баллов или уровней качества. dacha.school21nv.ru
• Неопределённость интервалов между реперными точками, из-за чего невозможно определить, в какой степени значение одной величины больше или меньше другой величины. www.livelib.ru