Каковы основные виды грибов, произрастающих в наших лесах?

Некоторые виды грибов, которые встречаются в лесах:

• Лисички. www.sberbank.ru Ярко-оранжевые или желтоватые грибы с волнистым краем шляпки и плотной мякотью. www.sberbank.ru Растут в хвойных и смешанных лесах, группами, во мху и под кустарниками. www.sberbank.ru
• Опята. www.sberbank.ru Шляпка небольшая, до 5 см, коричневая, иногда с чешуйками, ножка тонкая, с кольцом. www.sberbank.ru Растут на пнях, валежнике и около старых деревьев. www.sberbank.ru
• Подберёзовики. www.sberbank.ru Шляпка коричневая, полушаровидная, с возрастом становится плоской. www.sberbank.ru Ножка длинная, с тёмными чешуйками. www.sberbank.ru Растут в берёзовых рощах и под одиночными берёзами. www.sberbank.ru
• Подосиновик (красноголовик). www.sberbank.ru Узнаётся по яркой, оранжевой или кирпично-красной шляпке и крепкой ножке, покрытой серыми чешуйками. www.sberbank.ru На срезе мякоть быстро синеет. www.sberbank.ru Встречается под осинами, берёзами и тополями, особенно во влажных местах. www.sberbank.ru
• Шампиньоны. www.sberbank.ru Шляпка белая или кремовая, у молодых грибов полусферическая, у зрелых раскрывается до плоской. www.sberbank.ru Пластинки под шляпкой сначала розовые, затем темнеют до коричневых. www.sberbank.ru Ножка прямая, с кольцом. www.sberbank.ru
• Маслята. www.sberbank.ru У маслят тёмно-жёлтая или коричневая шляпка, покрытая слизью, особенно в сырую погоду. www.sberbank.ru Ножка светлая, часто с кольцом. www.sberbank.ru Встречаются в хвойных лесах, особенно под соснами. www.sberbank.ru
• Грузди. www.sberbank.ru Плотные, тяжёлые грибы с воронковидной шляпкой. www.sberbank.ru Цвет — от белого до кремового. www.sberbank.ru На изломе выделяют млечный сок. www.sberbank.ru Часто растут в берёзовых рощах и смешанных лесах, с июля по сентябрь. www.sberbank.ru
• Сыроежки. www.sberbank.ru Шляпка может быть розовой, зеленоватой, беловатой или фиолетовой, часто гладкая, немного вдавленная в центре. www.sberbank.ru Ножка прямая, хрупкая, белого цвета. www.sberbank.ru Растут в лиственных и смешанных лесах с июня по октябрь. www.sberbank.ru Предпочитают берёзы и дубы. www.sberbank.ru
• Волнушки. www.sberbank.ru Розовые или белые грибы с воронкообразной шляпкой и волнистыми краями. www.sberbank.ru Поверхность слегка опушённая. www.sberbank.ru Часто растут в берёзовых лесах и на опушках. www.sberbank.ru
• Вёшенки. www.sberbank.ru Светло-серые или серо-коричневые грибы с боковой ножкой и веерообразной шляпкой. www.sberbank.ru Растут пучками на стволах лиственных деревьев и пнях. www.sberbank.ru Можно встретить в лесах, парках, посадках. www.sberbank.ru

Важно помнить, что у некоторых съедобных грибов есть ядовитые «двойники». www.vokrugsveta.ru