Каковы основные способы заготовки пантов в пантовом оленеводстве?

Основные способы заготовки пантов в пантовом оленеводстве:

1. Срезка. elib.timacad.ru Её производят до окончания роста пантов: у маралов рост продолжается от 65 до 90 дней, у пятнистых оленей — от 48 до 65 дней. elib.timacad.ru Для срезки используют хирургическую пилу. nsportal.ru
2. Подготовка к консервированию. elib.timacad.ru Панты обмывают водой, место у среза обтягивают узкой полоской материи и оббивают мелкими гвоздями, разрывы кожи сшивают и обматывают матерчатой лентой. elib.timacad.ru
3. Консервирование. nsportal.ru elib.timacad.ru Для этого используют, например, такие способы:

• Сушка в стационарных камерах. nsportal.ru Панты размещают на стеллажах при температуре 70–90 °С, постоянную температуру поддерживают при помощи калорифера или нагретого галечника. nsportal.ru Длительность сушки — 34–48 часов. nsportal.ru
• Жаровая сушка в полевых условиях. nsportal.ru Для этого используют брезентовую палатку с железной печкой, панты располагают над печкой. nsportal.ru Продолжительность консервирования — около 24 часов. nsportal.ru
• Ветровая сушка. nsportal.ru Панты вывешивают в солнечную тёплую погоду на воздухе. nsportal.ru Продолжительность высушивания зависит от атмосферных условий и может длиться от 5 до 10 дней. nsportal.ru