Основные способы выращивания виноградной лозы в промышленных целях:

1. Высокоштамбовая широкорядная культура со свободным расположением побегов. 1 Такие формы кустов и схемы посадки создают благоприятные условия для хорошей освещённости листового полога и способствуют повышению интенсивности фотосинтеза. 1
2. Односторонние формы кустов. 1 Их используют в зоне укрывного виноградарства, так как они поддаются механизированным способам укрытия и открытия. 1
3. Интенсивная система ведения виноградного куста. 2 Применяется на неукрывных виноградниках с уплотнёнными посадками кустов. 2 Позволяет снизить материалоёмкость и трудоёмкость, повысить продуктивность насаждений. 2
4. Промышленная технология высокоштамбовой культуры винограда. 3 Включает подбор высокопродуктивных технических и столовых сортов, создание высокого агрофона при закладке и эксплуатации виноградников (рациональная система удобрения, защита от вредителей и болезней, орошение), разреженную посадку растений с увеличенной площадью питания и широкими (3 и 3,5 м) междурядьями, устройство надёжной шпалеры, рассчитанной на длительный срок использования, создание развитых формировок на штамбах с постоянными многолетними образованиями, применение методов выведения кустов, ускоряющих плодоношение молодых насаждений, комплексную механизацию производственных операций, включая сбор урожая технических сортов винограда. 3