Основные различия между склонением русских и иностранных фамилий:

• Русские фамилии, оканчивающиеся на согласную, склоняются, если относятся к мужчинам, и не склоняются, если относятся к женщинам. 1 Например, студенту Деменчуку, но студентке Деменчук. 1
• Иностранные фамилии, оканчивающиеся на гласную (кроме неударных –а, -я), не склоняются. 1 Например, проза Данте, оперы Верди, пьесы Шоу. 1
• Иностранные фамилии, оканчивающиеся на безударный гласный –а/-я, склоняются. 4 Например, роман Милана Кундеры, книги Кафки, песни Окуджавы. 4

При склонении иностранных фамилий используются формы русских склонений, таким образом особенности изменения слов языка-оригинала не сохраняются. 1