Основные различия между разными видами морских карасей включают:

• Внешний вид. 1 Например, зубан имеет жёлто-серебристую спинку, а зубарик — серебристый окрас с тёмными полосками. 1
• Размеры. 2 Рыбы могут достигать длины от 10 см до 1,5 и более метров. 2
• Строение тела, плавников и хвоста. 1 Например, у ласкиря тело овальное, сплющенное по бокам, а у белого сарга — овальное, сплющенное по бокам, с выделенным профилем головы. 3
• Строение челюстей и зубов. 12 Например, у зубанов однорядные конические зубы, а у представителей рода Морские караси (Diplodus) передние зубы направлены вперёд и широкие, в виде резцов, а боковые — жевательные, расположены в 2–3 ряда. 2
• Предпочтения в среде обитания и питании. 1 Например, ласкирь живёт на глубинах до пяти метров, а белый сарг — на глубинах до десяти метров, любит морские гряды и расщелины. 3