Преимущества метода периодических пересевов для хранения микроорганизмов:
- простота и удобный визуальный контроль чистоты культуры, а также возможной морфологической изменчивости колоний; 13
- доступность и частое использование как метода сохранения выделенных и эталонных культур бактерий. 4
Недостатки метода:
- возможность заражения посторонней микрофлорой; 3
- краткосрочность хранения; 3
- периодический пересев, что может привести к вырождению культуры; 3
- трудоёмкость работы; 13
- большой расход реактивов, входящих в состав питательных сред. 13
Например, молочнокислые бактерии во время периодических пересевов часто утрачивают свои ценные производственные свойства, а актиномицеты и мицелиальные грибы при частых пересевах на богатые питательные среды могут снижать или полностью утрачивать способность к образованию антибиотиков. 1