Каковы основные правила использования Countable и Uncountable nouns в английском языке?

Countable nouns (исчисляемые существительные) — это объекты, которые можно посчитать как отдельные единицы. sky.pro Они имеют как единственное, так и множественное число. sky.pro Некоторые правила использования:

• В единственном числе перед исчисляемым существительным обязательно должно стоять определяющее его слово. practicum.yandex.ru Это может быть артикль (a/an/the), указательное местоимение (this — этот и т. п.) или притяжательное местоимение (my, his, her и т. д.). practicum.yandex.ru
• С исчисляемыми существительными можно использовать числительные. sky.pro Например: three apples (три яблока), five tables (пять столов). sky.pro
• Для обозначения неопределённого количества используются слова some и any. practicum.yandex.ru Some — в утверждениях, any — в вопросах и отрицаниях. practicum.yandex.ru Оба слова можно использовать как с исчисляемыми существительными во множественном числе, так и с неисчисляемыми. practicum.yandex.ru

Uncountable nouns (неисчисляемые существительные) — это вещества, понятия или группы, которые нельзя посчитать как отдельные предметы. sky.pro Они употребляются только в единственном числе. sky.pro Некоторые правила использования:

• Не используются с артиклем a/an. multiurok.ru Определённый артикль (the) может использоваться, если имеется в виду конкретный предмет. practicum.yandex.ru
• С неисчисляемыми существительными употребляются только глаголы в единственном числе. multiurok.ru
• Для выражения точного количества используются специальные конструкции с единицами измерения или контейнерами. sky.pro Например: a kilo of sugar (килограмм сахара), two liters of water (два литра воды). sky.pro
• Для указания количества используются слова-маркеры: much (много), a little (мало, но достаточно), little (мало, и недостаточно). practicum.yandex.ru