Основные отличия породы шароле от других пород крупного рогатого скота:

• Размер. 1 Животные шароле очень широкие и тяжелее многих других пород. 1 Коровы весят в среднем 900 кг, а быки — в среднем 1100 кг. 1
• Туловище. 14 У шароле длинное, крепкое туловище с прямой спиной. 1
• Мускулистые ноги. 1 Особое внимание стоит обратить на рельеф мышц задних конечностей: у шароле они, как правило, очень рельефны. 1
• Форма головы. 1 У животных породы шароле широкие морды и сильные челюсти. 1
• Окрас. 2 Он варьируется от чисто белого до кремового, без пёстрых вкраплений. 2
• Длина шерсти. 1 Зимой шерсть шароле длинная и густая, а летом — короткая и гладкая. 1