Некоторые основные отличия каллусных тканей от нормально развитых растительных тканей:

• Генетическая гетерогенность. 15 Каллусные ткани отличаются тем, что в каждый момент времени клетки находятся в разных фазах роста: одни делятся, другие растут, а третьи уже стареют. 1
• Специфические белки. 12 В каллусных клетках появляются специфические белки, а количество белков, характерных для фотосинтезирующих клеток, уменьшается или совсем исчезает. 12
• Энергетический обмен. 12 Каллусные клетки потребляют меньше кислорода по сравнению с нормальными клетками. 12
• Гормоннезависимость. 1 Каллусные ткани большинства растений образуются только в присутствии в питательной среде ауксинов и цитокининов. 1 Однако при длительном культивировании у тканей может возникать свойство гормоннезависимости: они могут расти на среде без гормонов. 1
• Неорганизованный рост. 3 В отличие от паренхимной ткани, рост каллусной ткани происходит неорганизованно. 3
• Длительный клеточный цикл. 2 У каллусных клеток он более длительный, чем у растений, произрастающих в открытом грунте. 2