Каковы основные отличия между индюками тяжелых и легких пород?

Некоторые отличия между индюками тяжёлых и лёгких пород:

Вес:

• Лёгкие породы: самцы весят до 10 кг, самки — до 6 кг. 1
• Тяжёлые породы: самцы весят 25 кг и более, самки — 11 кг и более. 1

Скорость выращивания:

• Лёгкие породы: птицу выращивают около 2 месяцев до достижения живой массы 2–2,3 кг. 1
• Тяжёлые породы: индюков выращивают около 4 месяцев до живой массы не менее 7,5 кг. 1

Требования к питанию:

• Лёгкие породы: требуют меньшего количества кормов. 1
• Тяжёлые породы: требуют большего количества кормов, чем лёгкие и средние гибриды, а также их чуть дольше выращивают. 1

Прибавка в весе, плодовитость и прочие характеристики здоровья всех пород индеек зависят от разных факторов: условий содержания, температуры и влажности, рациона питания. 3