Каковы основные особенности выращивания свиней для производства качественной свинины?

Некоторые основные особенности выращивания свиней для производства качественной свинины:

• Выбор породы. www.vitasol.ru Для высококачественной свинины подходят специализированные беконные породы, которые дают маложирное мясо для производства бекона, окороков и других продуктов. www.kgau.ru
• Полноценное кормление. www.kgau.ru www.vitasol.ru Рацион должен быть сбалансированным: в зимний период 60–70% смеси концентратов, 5–10% качественного бобового сена и сочных кормов, 25–30% пищевых отходов. www.vitasol.ru В летний период вместо грубых кормов в рацион вводят зелёные и сочные. www.vitasol.ru
• Создание условий для хорошего аппетита. www.vitasol.ru До набора живой массы 60–70 кг в рационе свиньи должно быть больше белковых кормов и как можно меньше углеводистых. www.vitasol.ru На завершающем этапе откорма в рационе должно содержаться большое количество сочных кормов: картофеля, бобовых трав, свёклы, комбисилоса, пищевых и молочных отходов. www.vitasol.ru
• Обеспечение полноценного отдыха. www.vitasol.ru Современные станки для безвыгульного содержания свиней оснащены автоматизированной системой дозировки и раздачи кормов, оборудованием для удаления навоза. www.vitasol.ru
• Предоставление активного моциона. www.kgau.ru Свиньям нужно обеспечить длительное пребывание на открытом воздухе, а летом — на пастбище. www.kgau.ru