Каковы основные компоненты питательного агара и их роль в поддержании роста бактерий?

Основные компоненты питательного агара и их роль в поддержании роста бактерий:

• Пептон. bio-media.ru Источник азота или белка, который действует как источник аминокислот для бактерий. bio-media.ru
• Говяжий экстракт. bio-media.ru Основной источник углерода, который необходим для образования углеводов в бактериях. bio-media.ru Также содержит витамины, микроэлементы, органические соединения и соли, которые усиливают рост различных организмов. bio-media.ru
• Агар. bio-media.ru Затвердевающий агент, который обеспечивает стабильную поверхность для роста организма, что позволяет наблюдать морфологию колоний и подсчитывать бактерии. bio-media.ru
• Хлорид натрия. bio-media.ru Добавляется в среду для поддержания осмотического равновесия и предотвращения изменения рН среды во время роста. bio-media.ru
• Дистиллированная вода. bio-media.ru Обеспечивает среду для растворения питательных веществ, чтобы бактериям было легче их поглощать. bio-media.ru

Кроме того, в состав питательного агара могут входить дрожжевой экстракт, мясной экстракт, тиосульфаты и сульфаты, соли неорганического происхождения и другие компоненты. 5drops.ru