Некоторые характеристики пикши, которые делают её важной для рыболовства:

• Стайный образ жизни. 12 Пикша предпочитает плавать в стаях, что облегчает её ловлю. 1
• Предпочтение жить возле морского дна. 2 Чаще всего пикшу обнаруживают в диапазоне глубин от 50 до 150–200 метров, но отдельные особи могут погружаться и почти на километр. 12
• Рацион питания. 1 Пикша питается обитателями морского дна — червями, иглокожими, моллюсками и ракообразными. 2 Часть рациона составляют мальки других видов рыб. 2
• Промысловая ценность. 4 Пикша является важной промысловой рыбой в Северном и Баренцевом морях, а также у берегов Северной Америки. 4 По объёму вылова пикша занимает третье место в мире среди тресковых рыб. 4
• Высокое содержание йода. 24 Мясо пикши отличается высоким содержанием йода, что делает её ценным продуктом питания. 2