Некоторые основные характеристики биологических полимеров:

• Гомо- и гетерополимерность. 1 В составе полимера могут быть как одинаковые, так и разные мономеры. 1
• Регулярность и нерегулярность. 1 Это связано с порядком расположения мономеров в полимере. 1 Регулярные полимеры состоят из повторяющихся единиц и нескольких мономеров, а нерегулярные — в них мономеры не образуют повторяющиеся единицы. 12
• Степень разветвлённости. 1 Неразветвлённые полимеры — линейные, образующиеся, если каждый входящий в их состав мономер образует две связи с соседними мономерами. 2 Пример таких полимеров — белки, нуклеиновые кислоты, разнообразные полисахариды. 1 Разветвлённые полимеры — гликоген и крахмал. 1
• Теплоизоляция. 1 Большая часть биологических полимеров препятствуют процессу передачи тепла. 1
• Эластичность. 1 Биологические полимеры достаточно эластичны и легко выдерживают агрессивную химическую среду. 1
• Диэлектрические свойства. 1 То есть они практически не могут проводить электрический ток и не пропускают его через себя. 1