Каковы основные функции резервных углеводов в растениях и животных?

Основные функции резервных углеводов в растениях и животных:

1. Запасающая. profil.adu.by xn--80aodhcqsx.xn--90ais У растений основным резервным углеводом является крахмал, у животных и грибов — гликоген. profil.adu.by При необходимости эти полисахариды расщепляются до глюкозы — основного источника энергии. profil.adu.by
2. Структурная. profil.adu.by xn--80aodhcqsx.xn--90ais Углеводы используются в качестве строительного материала. xn--80aodhcqsx.xn--90ais Оболочки клеток растений состоят из целлюлозы, которая обладает высокой прочностью. xn--80aodhcqsx.xn--90ais Поэтому они надёжно защищают внутриклеточное содержимое и поддерживают форму клеток. xn--80aodhcqsx.xn--90ais Хитин является важным структурным компонентом наружного скелета членистоногих, клеточных оболочек грибов и некоторых протистов. xn--80aodhcqsx.xn--90ais
3. Защитная. profil.adu.by xn--80aodhcqsx.xn--90ais Полисахариды, составляющие основу слизистых капсул бактериальных клеток, предохраняют клетки от высыхания и действия токсичных веществ. profil.adu.by Защитную функцию также выполняют полисахарид каллоза и камеди (смолы), которые выделяются растениями при механическом повреждении или проникновении инфекционных агентов. profil.adu.by Вязкие секреты, вырабатываемые различными железами и слизистыми оболочками внутренних органов животных, богаты углеводами и их производными. profil.adu.by Они предохраняют стенки полых органов от повреждения и внедрения микроорганизмов. profil.adu.by