Основные физические свойства серина:

• Внешний вид: белые кристаллы или порошок. 2
• Растворимость: хорошо растворим в воде (около 50 г на 1 л при 20 °C), слабо растворим в спирте и практически не растворим в органических растворителях, таких как эфир. 1
• Температура плавления: около 210 °C (при распаде). 1
• Удельный вес: примерно 1,2 г/см³. 1
• Плотность: 1,44 г/см³ в кристаллическом состоянии. 1
• Плотность: 1,537 г/см³. 35