Методы измерения температуры в разных системах и областях основаны на измерении физических свойств обрабатываемого материала, которые меняются в зависимости от температуры. 7 Некоторые методы:

• Контактные термометры. 1 Датчики таких термометров вступают в непосредственный контакт с измеряемым объектом. 1 К контактным методам относятся, например, волюметрические термометры, где измеряется изменение объёма жидкости или газа с изменением температуры, дилатометрические, где о температуре судят по линейному изменению размера твёрдого тела, и термометры сопротивления, где измеряют зависящее от температуры сопротивление металла или полупроводника. 1
• Неконтактные термометры. 1 Дистанционно измеряют интенсивность суммарного теплового или оптического излучения объекта. 1 К неконтактным методам относятся радиометрия, где температуру измеряют по собственному тепловому излучению тел, тепловидение, где измеренное температурное поле преобразуется в изображение на экране тепловизора, и пирометрия, где измеряют температуру самосветящихся тел: пламени, плазмы, астрофизических объектов. 1

Некоторые единицы измерения температуры:

• Градус Цельсия (°C). 2 Широко используется во всём мире. 2 Основан на делении интервала между точками замерзания и точкой кипения воды на 100 равных частей. 2
• Градус Фаренгейта (°F). 2 Широко используется в США и некоторых других странах. 2 Основан на делении интервала между точками замерзания и точкой кипения воды на 180 равных частей. 2
• Кельвин (K). 2 Международная единица измерения температуры в системе СИ. 2 Основан на абсолютной нулевой температуре, которая равна -273,15 °C. 2
• Ранкин (°Ra). 2 Редко используемая единица измерения температуры, которая основана на шкале Фаренгейта, но смещена так, чтобы абсолютный нуль соответствовал 0 °Ra. 2
• Ньютон (°N). 2 Редко используемая единица измерения температуры, которая основана на шкале Цельсия, но с некоторыми изменениями. 2 Используется в некоторых специализированных областях научных исследований, в основном связанных с физикой газов и термодинамикой. 2