Некоторые ключевые семейства однодольных растений, имеющих значение в сельском хозяйстве:

• Злаки. 23 К ним относятся пищевые (пшеница, рожь, рис, овёс, ячмень, кукуруза, просо, сахарный тростник) и кормовые (костёр, райграс, тимофеевка) растения. 2
• Лилейные. 34 Многие лилейные используются в пищу (спаржа, чеснок, лук), а также в декоративных целях (лилии, декоративный лук, тюльпаны). 34
• Пальмовые. 1 К этому семейству относятся пальмы, которые используются в строительстве, при изготовлении мебели и других предметов обихода. 2
• Банановые. 1 К ним относятся бананы. 1
• Имбирные. 1 К этому семейству относится имбирь. 2
• Луковые. 1 В него входят такие повсеместно используемые овощи, как лук и чеснок. 1