В современном русском языке слово «сарафан» имеет несколько значений:

1. Русская народная женская одежда в виде длинного свободного платья без рукавов с пояском, надеваемого поверх рубахи с длинными рукавами. 1
2. Лёгкое женское платье с большим вырезом без рукавов, обычно на бретелях. 1
3. В разговорной речи — о сарафанном радио, сплетнях, слухах, как правило распускаемых женщинами. 4

Также в лингвистическом словаре «Россия» упоминается ещё одно значение слова — длинный мужской кафтан особого покроя, использовавшийся в России XIV–XVII веков. 15

Таким образом, в современном русском языке «сарафан» может обозначать разные предметы и явления в зависимости от контекста.