«Избёнка» — разговорное существительное женского рода, которое обозначает уменьшительно-уничижительную форму слова «изба». ru.wiktionary.org
Происхождение слова «изба» имеет несколько версий: vk.com nnoc.pskgu.ru
- По мнению историка И. И. Забелина, слово связано с глаголом «истопить». vk.com
- Сторонники норманской теории считают, что слово заимствовано из немецкого языка (Stube) и означает «отопляемая комната». vk.com
- Есть и другая версия: слово является древним общеславянским и могло быть заимствовано либо из германских языков (stuba — «тёплое помещение, баня»), либо из романских языков (extūfa — «баня с печью»). nnoc.pskgu.ru
Слово «избёнка» может быть производным от слова «изба» и образоваться с помощью суффикса «-ёнк». ru.wiktionary.org