Хозяйственное значение орешника заключается в следующем:

• Плоды используют в пищевой промышленности. 2 Ядра орехов применяют в кондитерской промышленности, в парфюмерном и лакокрасочном бизнесе, мыловарении. 1
• Листва идёт на голубцы и супы, корм животным, а также вместе с корой может применяться при дублении кожи. 2
• Древесину орешника с давних времён использовали для производства инструментов для сада и огорода. 1 Из побегов орешника получались гибкие и прочные удилища и трости, а также обручи для бочек. 1
• Переработка древесины позволяет получить уголь, пригодный для рисования, незаменимый в фильтрации. 2
• Кора применяется в качестве красителя. 2