Некоторые виды лилиецветных растений имеют важное экономическое значение, например:
- Пищевые растения. 4 К ним относятся лук, чеснок, спаржа, шафран. 4
- Лекарственные растения. 4 Например, ландыш, купена, чемерица. 4
- Декоративные растения. 4 Широко известны такие виды, как тюльпан, нарцисс, лилия, лилейник, амариллис. 4
- Растения, дающие волокна. 1 К ним относятся агава сисалана (сизаль, багамская конопля), сансевиерия роксбургиана (конопля для тетивы лука) и формиум тенакс (новозеландский лен). 1
- Растения, из которых получают смолу. 1
Также некоторые виды лилиецветных используются в качестве ароматизаторов (луковицы Allium cepa и корни различных видов смилакса). 1