Сложные белки играют важную роль в жизнедеятельности живых организмов, так как они участвуют в различных процессах. 12
Некоторые функции сложных белков:
- Строительная. 4 Сложные белки служат основой для всех органоидов клетки, мембран и внеклеточных структур. 4
- Транспортная. 14 Сложные белки, например гемоглобин, переносят кислород и углекислый газ. 4
- Защитная. 14 При попадании в организм чужих белков или клеток вырабатываются особые белки — антитела, которые связывают и обеззараживают чужеродные вещества. 4
- Передача наследственных свойств. 2 Сложные белки (нуклеопротеиды) участвуют в хранении, передаче и реализации генетической информации. 1
- Регуляция процессов. 1 Некоторые сложные белки, такие как фосфопротеины, используются для регуляции жизнедеятельности организма. 1
Таким образом, сложные белки обеспечивают множество важных функций, которые необходимы для нормального функционирования живых организмов.