Роль поясков Каспари в контроле потока воды в растении заключается в том, что они преграждают путь воде, когда она достигает эндодермы. 1 Это происходит благодаря водонепроницаемому веществу суберину, которое откладывается по периметру эндодермальной клетки в её антиклинальных стенках и образует поясок Каспари. 1

В результате вода с растворёнными в ней веществами должна сначала проникнуть через плазмалемму этой клетки в её цитоплазму, а потом выйти «с другой стороны». 1 Таким способом клетки эндодермы контролируют и регулируют движение растворов по пути к ксилеме. 1

Полагают, что таким образом растения защищаются от проникновения токсичных веществ, патогенных грибов и других вредных агентов. 2