Роль осетрообразных в современной экосистеме пресноводных водоёмов заключается в следующем:
Кроме того, осетроводство как отрасль народного хозяйства является источником ценного мяса и чёрной икры, которые востребованы в стране и за рубежом. 4
Однако стоит отметить, что популяции осетрообразных на протяжении многих лет претерпели серьёзные изменения под действием изменяющихся экологических и антропогенных факторов. 4