Какова роль нуклеаз в процессах рестрикции и модификации в бактериях?

Роль нуклеаз в процессах рестрикции и модификации в бактериях заключается в следующем:

1. Рестриктазы расщепляют чужеродную ДНК, проникающую в клетку. 3 Рестриктаза связывается с молекулой ДНК в точке расположения сайта рестрикции и перерезает цепочку нуклеотидов внутри сайта или в непосредственной близости от него. 25
2. Метилазы предохраняют собственную ДНК бактерии от разрезания. 45 Метилаза добавляет метильные группы к адениновым или цитозиновым остаткам в том же сайте, в котором связывается рестрикционный фермент. 5 В результате метилирования сайт становится устойчивым к рестрикции, то есть метилирование защищает ДНК от разрезания. 5