Какова роль маниока в сельском хозяйстве развивающихся стран?

Маниок играет важную роль в сельском хозяйстве развивающихся стран, в частности в обеспечении продовольственной безопасности. dzen.ru

Некоторые аспекты влияния маниока:

• Источник углеводов. kartaslov.ru bigenc.ru Маниок — третий по величине источник пищевых углеводов после риса и кукурузы. bigenc.ru В развивающихся странах он составляет основу рациона более 500 млн человек. bigenc.ru
• Альтернатива зерновым культурам. kartaslov.ru Маниок безглютеновый и содержит меньше сахара, чем пшеница. kartaslov.ru Он служит источником углеводов для людей, страдающих диабетом. kartaslov.ru
• Возможность выращивания в неблагоприятных условиях. dzen.ru Маниок устойчив к плохим почвам, болезням и засухе. dzen.ru Его можно выращивать в районах с плохим плодородием почвы, оставляя лучшие земли для более прибыльных культур. dzen.ru
• Использование в промышленности. pikabu.ru Маниок может быть сырьём для производства крахмала, подсластителей и медицинской глюкозы. pikabu.ru Также из него производят биотопливо. kartaslov.ru bigenc.ru
• Создание рабочих мест. kartaslov.ru Выращивание, сбор и переработка маниока могут обеспечить источники дохода для местных жителей, создавая рабочие места в сфере сельскохозяйственного производства. kartaslov.ru