Роль крахмала и целлюлозы в жизни растений:

1. Крахмал — основной полисахарид, откладываемый как энергетический запас у растительных организмов. 1 Образуется в растениях в процессе фотосинтеза и накапливается в клубнях, корнях, семенах. 5
2. Целлюлоза — основной структурный полисахарид клеточных стенок растений. 1 Входит в состав растительных волокон хлопка (до 95%), льна и конопли (до 80%), древесины (до 50%). 1 Выполняет функцию опорного материала растений, придаёт прочность стеблям и веткам. 24