Какое значение имеют зонтичные растения в сельском хозяйстве?

Зонтичные растения имеют большое значение в сельском хозяйстве. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Вот некоторые области их применения:

• Получение эфирных масел. ru.ruwiki.ru Кориандр, анис, тмин, ажгон и другие зонтичные ценятся как источники эфирных масел. ru.ruwiki.ru
• Овощные культуры. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org К ним относятся морковь, петрушка, сельдерей, укроп, фенхель, пастернак и другие. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Большинство из них используется в качестве приправы. ru.ruwiki.ru
• Лекарственные растения. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Среди зонтичных много лекарственных растений, особенно благодаря высокому содержанию в них кумаринов и их производных (амми, укроп, ферула). ru.ruwiki.ru
• Кормовые растения. old.bigenc.ru Например, прангос, ферула, борщевик. old.bigenc.ru

Однако некоторые виды зонтичных (бутень, сныть) засоряют огороды и сады. old.bigenc.ru