Плоды бобовых растений имеют следующее значение в сельском хозяйстве:

• Пищевое. 3 Зернобобовые растения, к которым относятся горох, фасоль, нут, бобы, соя, арахис, чечевица, являются богатым источником белка для человека. 25
• Кормовое. 34 Среди бобовых много растений, которые используются для выкармливания скота: клевер, люцерна, вика, эспарцет, люпин. 1 Зелёная масса бобовых имеет высокую кормовую ценность, используется для приготовления силоса. 1
• Техническое. 3 Бобовые культуры играют ключевую роль в севообороте, так как после уборки гороха, сои или фасоли в почве остаются клубеньки, которые обогащают её азотом. 24
• Экологическое. 3 Так как в органах бобовых содержится много соединений азота, их используют как зелёное удобрение. 1 Участок засевают люпином или люцерной, затем перепахивают вместе с выросшими растениями. 1 Перегнившие части растений обогащают почву азотом. 1