Значение пероксисом в метаболизме липидов заключается в следующем:

• Расщепление жирных кислот с очень длинной цепью путём бета-окисления. 3 В клетках животных длинноцепочечные жирные кислоты превращаются в среднецепочечные, которые впоследствии доставляются в митохондрии, где в конечном итоге расщепляются до углекислого газа и воды. 3
• Синтез желчных кислот. 13 Они важны для усвоения жиров и жирорастворимых витаминов, таких как витамины А и К. 3
• Биосинтез плазмалогенов — эфирных фосфолипидов, имеющих решающее значение для нормального функционирования мозга и лёгких млекопитающих. 3

Значение пероксисом в восстановлении активных форм кислорода заключается в следующем:

• Регулирование окислительно-восстановительного равновесия внутри клетки и концентрации активных форм кислорода. 4
• Нейтрализация вредных побочных продуктов метаболизма и экотоксикантов. 2 Это происходит вместе с системой микросомальных оксигеназ, в том числе гемопротеинов класса Р450. 2
• Гашение супероксидного радикала. 24 Это осуществляется супероксиддисмутазой, также присутствующей в пероксисомах. 2 В супероксиддисмутазной реакции образуется пероксид водорода, далее разрушаемый каталазой. 2