Лучепёрые рыбы имеют важное значение в современном рыболовстве и аквакультуре, так как многие из них являются объектом промысла. 15

В рыболовстве лов рыбы в промышленных целях производится для использования её в питании, а также для добычи рыбьего жира. 4 Некоторые виды лучепёрых рыб, например осетровые, ценятся за икру, из которой делают деликатесную продукцию. 2

В аквакультуре широко распространено разведение рыб как пищевых объектов. 3 К таким видам относятся, например, карп, толстолобик, белый амур, озёрная форель, сёмга, тиляпия, пангасиус, дорада, сибас. 3 Некоторые виды рыб содержатся в неволе — в аквариумах (меченосцы, гуппи, гурами, цихлиды) и прудах (карпы кои, золотые рыбки) — с декоративной целью. 3

Также рыб используют для биологической борьбы с нежелательными видами. 3 Например, белого амура разводят для борьбы с высшими растениями в оросительных каналах, а гамбузию использовали для уничтожения личинок малярийного комара. 3