Какое значение имеет желтобрюхая камбала для промышленного рыболовства?

Жёлтобрюхая камбала имеет важное значение для промышленного рыболовства, особенно у берегов Камчатки, где она составляет основу летнего прибрежного тралового промысла. proza.ru

В России промысел ведётся на Дальнем Востоке, в Баренцевом море и Краснодарском крае. www.fishnet.ru Основным местом вылова считается Дальний Восток, на этот регион приходится до 83% всего отечественного улова. www.fishnet.ru

Жёлтобрюхая камбала отличается нежной, сочной мякотью с низким содержанием жира и приятным сладковатым вкусом, за что в народе её называют «сахар-рыба». pikabu.ru www.fishnet.ru В продажу рыба поступает живой и замороженной, большая часть идёт на производство консервов. pikabu.ru

В промысловых уловах средняя длина рыбы составляет 36–39 см, промысловых размеров она достигает на пятом году жизни. fishery.ru