Удельная теплота парообразования воды имеет значение для климата Земли, так как она влияет на терморегулирующее свойство воды. 1

При испарении 1 г воды «забирает с собой» 2300 Дж теплоты. 1 Это означает, что процессы таяния льда и снега, испарения воды происходят постепенно и приводят к медленной смене сезонов года: зима — весна — лето — осень. 2

Кроме того, водяной пар в атмосфере создаёт мощный «парниковый эффект», который задерживает до 60% теплового излучения планеты и не даёт ей охлаждаться. 4

Также удельная теплота парообразования воды влияет на то, что при физической работе человек, если бы не потел, бы перегрелся. 1 Пот, основой которого является вода, при испарении понижает температуру тела. 1